機電一體化技術
本專業為全國職業院校裝備制造類示范專業（福建省排名第一）、福建省示范性現代職業院校建設工程重點建設專業、福建省創新創業教育改革試點專業，培養掌握機電技術及工業機器人技術、自動化生產線的運用與維護的基本知識，具備機電裝備技術運用與數字控制技術運用的基本能力，適應生產第一線從事機電設備的使用、生產與管理、自動化生產線安裝與調試、機電產品的銷售與服務等崗位職業的要求，具有學習掌握新知識、新技術能力的技術技能人才。本專業與德國西門子自動化、FESTO、德國庫卡工業機器人、奔馳汽車等大中型企業建立深度校企合作，結合企業崗位工作內容，設計基于工作過程系統化的教學流程與內容，為培養學生的創新能力、實踐能力和專業知識綜合應用能力提供堅實基礎。
主干課程：機械制圖及CAD、機械設計基礎、電工與電子技術、基礎機器人制作與編程、機床電氣控制、PLC及組態控制技術、液壓與氣壓傳動、單片機與嵌入式技術、數控設備的操作與運用、自動化生產線的調試與維護、工業機器人技術應用、機電設備管理等。
畢業生主要面向汽車、機械、輕工、家電、電子、玩具五金、交通系統等企事業單位，從事機械制造、機電設備安裝調試、工業機器人技術應用及自動化生產線調試與維護、機電設備的管理以及現代物流等現代機電一體化設備的使用、維修、技術管理等工作，也可從事機電設備的銷售與售后服務工作。
機電一體化技術（閩臺合作項目）
本專業為首批國家示范性高等職業院校重點建設專業，培養掌握機電設備運用與維護的基本知識，具備機電裝備技術運用與數字控制技術運用的基本能力。適應生產第一線從事機電設備的使用、維護與管理、運行技術管理、機電產品的銷售與服務等崗位職業的要求，具有學習掌握新知識、新技術能力的技術技能人才，并與臺灣高校合作，引入臺灣高校優質資源，實現教學資源共享，學生根據個人意愿可赴臺灣高校進行一學期或一學年的學習。同時，工業機器人實驗室的成立為培養學生的創新能力、實踐能力和專業知識綜合應用能力提供了條件。
主干課程：機械設計基礎、機械產品的測繪與識圖、電工與電子技術、基礎機器人制作與編程、機床電氣控制技術、液壓與氣壓傳動技術、單片機與嵌入式技術、典型機電設備的操作與運用、機電設備故障診斷與維護、自動化生產線的調試與維護等。
學生畢業后，能勝任各行業的機械、供配電、機電設備及自動化生產流水線設備的管理、維護與安裝調試以及公路工程機械、現代物流、港口機械等現代機電一體化設備的使用、維修、技術管理等工作，也可從事機電設備的銷售與售后服務工作。
機械制造與自動化
本專業培養掌握數控編程、加工及數控車床、數控銑床、加工中心及其他數控加工設備的操作，熟練應用CAD/CAM軟件，具有機械加工工藝編制與實施能力的技術技能型人才。本專業學生參加2017年福建省高職院校技能大賽獲一等獎。
主干課程：機械制圖與CAD、公差配合與測量技術、機械設計基礎、金屬材料與熱加工、數控編程與操作、工業產品三維造型與創新設計、機械零件精密制造、PLC控制技術、機械CAD/CAM實訓、液壓與氣壓實訓、頂崗實習等。
畢業生主要面向汽車、機械、輕工、電子、模具等制造行業從事機械制造技術和計算機應用技術復合的工作，如機械產品的計算機輔助設計與制造、計算機輔助產品造型、計算機輔助工藝過程管理以及數控機床、加工中心等高智能設備的編程及操作等崗位，從事機械加工工藝員、機械加工操作工、機械產品設計師、自動化設備操作及車間技術管理等崗位。
港口機械與自動控制
本專業培養港口物流企業生產與港口物流機械設備的維修與操作的技術技能人才，學生掌握機、電、液綜合知識與技能，掌握港口生產裝卸工作組織方面的知識和能力，具有港口起重機械、裝卸搬運機械及港口電氣、內燃機、液壓系統等的維修保養和操作的技術技能人才。在校學習期間學生即可進行港口特種設備的操作與維修職業資格培訓取證，滿足港口企業對員工持證上崗的需求。
主干課程：機械制圖與CAD制圖、機械制造基礎、電工與電子技術、內燃機構造、液壓與液力傳動、PLC技術應用、變頻技術、港口起重與輸送機械、裝卸搬運車輛、港口電氣設備、港口機械修理、港口裝卸工藝、典型裝卸設備操作等。
畢業生主要面向專業經營港口堆場裝卸業務的港航物流相關企事業單位及碼頭施工建設企事業單位等從事生產調度管理、碼頭工程建設施工，也可從事物流設備的維修和操作工作崗位。
工程機械運用技術
本專業主要培養面向各類工程機械品牌的售后服務、技術服務與工程建設施工設備組織與管理等崗位，掌握必備的文化知識、全面的專業知識和工程機械專業技能，具有較強實踐能力和創新能力的技術技能人才。
本專業與世界知名企業沃爾沃（中國）建筑設備有限公司、福州環達機械有限公司進行校企合作，建有沃爾沃東南區能力發展基地，具備先進的功能齊全的實驗與實訓設施和條件。開設 “沃爾沃”班，實施訂單式人才培養。
主干課程：機械制圖及CAD、機械設計基礎、電工與工業電子學、發動機構造與維修、液壓與液力傳動、工程機械底盤構造與維修、工程機械運行材料、工程機械電器設備與電液控制技術、公路施工機械、工程機械管理、高等級路面與機械化施工等。
本專業就業前景好，就業面廣，可到各大型工程機械企業、高速公路養護公司、公路工程公司、市政工程公司等部門從事工程機械運用、維護與管理，也可從事工程機械配件銷售及技術服務等工作。
建筑智能化工程技術
本專業培養具備建筑智能化系統設計、建筑智能化系統的安裝與調試、建筑智能化系統的維護與改造等崗位能力的，具有一定項目施工管理能力、較強工程實踐能力、創新意識的高素質技術技能人才。
主干課程：施工組織與管理、單片機原理與應用、組態與系統集成、建筑電氣、安全防范技術、視頻監控系統技術、綜合布線系統、電梯原理與維修等。
畢業生主要面向：智能建筑工程、建筑智能化系統、建筑設備安裝、物業管理；IT行業的建筑智能化集成商、信息系統集成公司、網絡工程建設等企事業單位。
電氣自動化技術
本專業培養具備現代電工電子專業技術知識，熟悉現代電氣控制技術、計算機應用控制和自動控制技術，具備自動化設備安裝及調試、自動化設備維護、自動化設備技術改造崗位能力的，具有較強的生產實踐能力、創新意識的高素質的技術技能人才。
主干課程： Protel電路設計技術、工廠電氣、供配電技術、單片機原理及其應用、可編程控制器技術（PLC）、工業網絡通訊及監控技術、傳感器與檢測技術等。
學生畢業后可從事電氣設備的設計、維護、技術改造與管理；自動化生產線的運行維護和技術改造；工礦企事業單位的電力拖動、自動化控制系統的運行、維護、安裝及調試；工廠供電系統的運行、維護及檢修等工作。
模具設計與制造
本專業培養掌握計算機繪圖、模具設計、數控加工的專業技能，能熟練應用CAD/CAM軟件、熟練操作數控機床以及模具制造、安裝和調試的技術技能型人才。本專業與國有企業中鋁瑞閩、出口企業龍生機械、上市企業神悅鑄造等公司建立了廣泛的合作，為學生提供學習與實際操作場所。本專業學生參加2015年全國三維數字化創新設計大賽獲二等獎、2016年全國職業院校技能大賽獲一等獎。
主干課程：公差配合與技術測量、沖壓成型工藝與模具設計、注塑成型工藝與模具設計、數控機床編程與操作、模具材料與熱加工、模具壽命與失效、工業產品三維造型與創新設計、塑料注塑成型模流分析、模具CAD/CAM實訓、模具拆裝實訓、頂崗實習等。
畢業生主要面向精密機械、汽車、模具、輕工、玩具等制造行業從事模具設計、產品開發、數控編程、產品成型設備操作、模具零部件加工等崗位。積累工作經驗后可在模具設計師、產品設計師、CAM設計師、模具制造技師等崗位就業。
光伏發電與新能源
本專業培養具有良好的職業素養，并具有較強的職業綜合能力和可持續發展能力，具備光伏應用技術的基礎知識，掌握光伏電池生產技術、光伏發電系統集成的能力，能適應光伏行業的生產運行、技術服務、產品檢測與生產管理等一線需要的高素質技術技能型專門人才。
主干課程：光伏發電系統維護與管理、電機與拖動控制、節能技術、單片機運用技術、新能源轉換與控制技術、光伏發電并網技術、太陽能發電原理與應用、風能與風力發電技術、光伏組件生產工藝、工程測量、機械制圖與CAD、光伏發電系統維護與管理、發電機組PLC應用、新能源轉換與控制技術、電氣設備維護與檢修等。
本專業畢業生在光伏生產制造企業中，能勝任光伏材料加工與檢測、光伏電池與電池組件生產、光伏發電系統設計與安裝維護、光伏生產管理、光伏產品銷售等領域工作。