為筑牢校園食品安全“防護墻”,全力守護師生“開學第一餐安全”,2月15日,學院黨委委員、副院長陳艷紅牽頭,組織開展食品安全檢查工作。
陳艷紅副院長帶隊重點檢查了食堂內外環境衛生、員工健康臺賬、用電消防安全、食材貯藏管理、食品加工操作規范、食品留樣、及餐具用具洗消等關鍵環節,要求食堂負責人嚴格把控食材進貨渠道,認真落實“日管控、周排查、月調度”食品安全管理制度,確保學院師生飲食安全。
下一步,后勤管理處將持續做好食品安全監督和檢查工作,切實保障師生用餐安全。
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為筑牢校園食品安全“防護墻”,全力守護師生“開學第一餐安全”,2月15日,學院黨委委員、副院長陳艷紅牽頭,組織開展食品安全檢查工作。
陳艷紅副院長帶隊重點檢查了食堂內外環境衛生、員工健康臺賬、用電消防安全、食材貯藏管理、食品加工操作規范、食品留樣、及餐具用具洗消等關鍵環節,要求食堂負責人嚴格把控食材進貨渠道,認真落實“日管控、周排查、月調度”食品安全管理制度,確保學院師生飲食安全。
下一步,后勤管理處將持續做好食品安全監督和檢查工作,切實保障師生用餐安全。